沙田一間食肆因屢次違反《食物業規例》，被食物環境�壎芵p署長飭令暫時吊銷牌照十四天。

該食肆位於小瀝源村丈量約份第194約地段953號地下。由今日至二月十七日，店鋪需暫停營業。食環署發言人說，去年六月及十月，上址店鋪人士分別因在露天地方洗滌用具及非法擴展營業範圍，被法庭定罪，共罰款二千九百元，而食環署亦根據違例記分制記下食肆持牌人十五分，店鋪因此被停牌十四天。

另外，上址店鋪人士於二○○六年十一月，因在露天地方洗滌用具及非法擴展營業範圍而被法庭定罪，共罰款一千七百元。食肆持牌人因而被記下十五分，並被飭令於去年二月二十二日至二十八日停止營業七天。

發言人提醒食物業持牌人必須嚴格遵守《食物業規例》，否則其牌照可能被暫時吊銷或取消。